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HOBART 切肉機 |
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>>產品簡介 •美國HOBART品牌。 •經濟實用為設計藍本,手推式300mm刀刃直徑切片機 •適合火腿切片或冰溫肉切片(0度至-2度),是日本料理店及餐飲店賺錢的好幫手。 >>產品資訊 1.配置以往只有在極高級切片機才會有的高系數安全裝備: *厚薄定位板連鎖裝置 *托盤架連鎖裝置 *永固式護刀環,於操作或清潔時提供恆久保護 2.表現出眾與可靠實用: *恆鋒的300mm碳鋼刀:超薄刀刃,無需經常磨礪 *匹配強勁恆式潤滑齒輪馬達 3.以操作安全、清潔方便及低維修率作為設計方針: *頂置單觸式硼石磨刀器可拆卸、可浸洗,只需5秒鐘即可使刀刃鋒利無比 *底座以無縫整件式、經拋光處理的氧化鋁鑄造 4.方便簡易操作之設計: *易調式之厚薄定位板,搭配壓紋設計方便食物輸送 *可調至15.8mm厚之切割 |
尺寸:570*530*470 mm 功能:各種肉類切片工作,請冷凍在-3℃最適
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