•採用微電腦溫控，可獨立監控上、下爐溫，可使爐內達到最佳工作溫度
•專利設計，可減少爐內熱氣外漏，提高能源使用率，爐內熱氣強制導流，可使爐溫更平均
•機體採不燙手設計，避免工作時意外燙傷
•採用電子式無段微調速度調節器，可依不同烤物，提供精確的烘烤速度
•鏈條式烘烤機藉由鍊條帶動烤肉網，可避免輸送帶髒污，不易清洗的缺點，獨立式烤肉網，乾淨又衛生，食材可預先擺放，用畢可逐片清洗。適用大量燒烤的歐式自助餐、便當工廠、海產店、居酒屋。
•全機為#304不鏽鋼製品，拆卸清潔容易，前後接盤及下反射板，皆可直接取出清洗
